110일 전
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9식당 홀서빙 알바만 해봤는데 와플대학 마감 괜찮을까?? 참고로 혼자 근무해야 한다고 하셨어
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댓글 9
익명1
실수 많이하고 어렺긴함 근데 배워놓으면 다른데가서 써먹을 수 잇으니까 해봐
익명(글쓴이)
피크때 좀 힘들더라ㅠㅜ 빌지보는것도 헷갈리고 생크림 바르는것도 깔끔하게 못하는데 그래도 언젠간 잘 하겠지..?
익명2
오픈마감 다 해봤는데 마감이 쉬웠어.. 우리는 마감때 설거지만 하고 오픈때 청소해서 청소+반죽만들고+오픈준비 등등 하면 최소 20분 전에는 미리 와야됐구 곧 장마철인데 빵 눅눅해지면 컴플레인 장난아니야 와플기계 앞에 있으면 더워서 난 여름엔 비추해
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익명2
아 그거 원래 처음엔 힘즐엌ㅋㅋ 포장지 바닥에 내려놓고 손 넣어서 펼친담에 와플 한쪽부터 조심히 넣고 어느정도 양쪽 다 들어갔으면 와플 바닥면을 찔러 넣어봐바
사실 사장님이나 사수한테 물어보는게 젤 빠를듯..!
익명(글쓴이)
나 이제 혼자 근무해서 물어볼 사람이 없어ㅠㅜ 그래도 저거대로 해볼게! 고마워
익명3
난 오픈미들마감 다 해봤는데 갠적으로 마감이 젤 귀찮긴해ㅋㅋ 갑자기 마감직전에 주문들어오기도하고 반죽만들기도 애매하고… 근데 혼자서 하는게 나는 편하고 좋었어!! 솔직히 와대 그렇게 손님 많이 오는 편은 아니라서…
익명(글쓴이)
교육 받았는데 갑자기 바쁠때가 있더라구.. 그때만 아니면 할 수 있을것 같은데ㅠ 궁금한거 있는데 혹시 생크림은 그날 만들고 남으면 버리는거야?
익명3
내가 그만둔지 조금 되긴했는데 아니아니!!
기억 상 하루+반나절 더 쓸 수 있어
예를 들어 쓰니가 오늘 오픈에 생크림을 만들었으면, 다음날 오후까지는 쓸 수 일어~ 그치만 저녁마감 때 만들었으면 다음날 오전까지 쓸 수 있고!(근데 그 전에 웬만해서 생크림이 다 떨어질거야…) 물론 생크림 상태가 부드럽지않고 뻑뻑하면 날짜 상관없이 버려야해ㅠㅠ