일단 카페 알바는 합쳐서 1년 8개월정도 했는데 알바만 하다가 직원으로 들어가고 싶어서 알아보는 중인데유
계속 별로 안 바쁜 곳에서 꿀 빨면서 일해가지고 프렌차이즈는 어떨지 모르겠어요ㅠ
(매머드에서 딱 한달 일해봤음 점장이 시간대 맘대로 바꾸더니 갑자기 필요없다고 짤라서 더 못했지만,,)
아무튼 파스쿠찌 공고가 있어서 지원할까 말까 고민인데 파쿠 어떤가요? 레시피나 포스기 등 일의 전반적인 강도가 궁금한데 해보신 분 후기 듣고 싶슴당
막 손님 없어도 앉아 있는 거 금지다, 의자가 없다 등 후기가 좀 빡세보이던데 점바점이겠쥬..
계속 별로 안 바쁜 곳에서 꿀 빨면서 일해가지고 프렌차이즈는 어떨지 모르겠어요ㅠ
(매머드에서 딱 한달 일해봤음 점장이 시간대 맘대로 바꾸더니 갑자기 필요없다고 짤라서 더 못했지만,,)
아무튼 파스쿠찌 공고가 있어서 지원할까 말까 고민인데 파쿠 어떤가요? 레시피나 포스기 등 일의 전반적인 강도가 궁금한데 해보신 분 후기 듣고 싶슴당
막 손님 없어도 앉아 있는 거 금지다, 의자가 없다 등 후기가 좀 빡세보이던데 점바점이겠쥬..
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댓글 12
익명1
점바점이 심하지만 여느 프렌차이즈 처럼 힘듬
익명(글쓴이)
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익명1
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익명2
저희 딸이 직원으로 1년 좀 넘었는데 점마다 다르겠지만 빡셈...
익명(글쓴이)
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익명3
-spc포스기라 파바나 배라 던킨 해봤으면 똑같음 쉬움
-레시피 다 저울로 재야함/ 컵에 선이 있긴 함/ 마냥쉬운편은 아니지만 어렵지도x/ 라떼아트필수 + 라떼/마끼아또 잘 구분해서 만들어야 함(샷 넣는 순서)
-앉아있는거 점바점이겠지만 안되는곳 많음.
글고 앉아있을 시간이 없게 청소할곳이 많음 매장이 줫나게 넓고 셀프대/인테리어 등등 손볼게 많기때문
-상권/매장크기/몇층짜리인지/직영인지 등 잘 보고 가길
-테이크아웃 손님이 정말 희귀하기에 모든 매장손님의 것들이 설거지라고 보시면 됩니다
-케이크 베이커리 샌드위치 파니니 포카챠 및
MD상품들도 있음. 은근 잘나가서 귀찮음
-홀케이크 잘 나가는 연말연초엔 전화문의 많음
물론 홀케익 제조도 해야 함
-저가커피에 비해 진상 적은 편
솔직히 고급이미지 엄청 따지면서 투썸이나 스벅 할리스 등에 비해 주휴, 전반적인 체계등 개판인 곳이 유독 많음
조심해야하지만 경험으론 추천
익명(글쓴이)
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익명4
점바점이넹..내가 일하는곳은 바로 옆에 휴게실 붙어잇어서 앉아서 쉬거나 케잌먹으면서 일할수 있음 시간대별로 체크리스트 있어서 청소 자주함 거의 간격이 2-3시간 정도 오늘의 청소가 따로 있음(점바점) , 레시피가 50단위는 컵선에 맞춰하지만 스무디나, 10단위 소스류는 저울로함(에이드) ,스무디 대부분 원팩임 개꿀, 주스는 공장에서 만든 병음료나 원팩이여서 편함 근데 컴포즈 일하다 온 사람 말로는 메뉴도 많고 레시피도 어렵다 했음 젤라또 아이스크림도 팖 메뉴이름 영어로 되어있어서 손님한테 설명드리기, 키오스크 없음, 고가여서 분할결제 거의 없고 한사람이 결제하는경우가 많음! 아님 따로 각자하거나,저가형일하다 온 사람들 말로는 손님들이 대부분 예의있는편이랫움
익명(글쓴이)
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익명4
거의 샐러디+파바+서브웨이+베라 + 카페 종합점이 파쿠인듯 ㅜ 근데 진짜 고가형 이라 그런지 진상은 없음 적응되면 편함
익명(글쓴이)
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익명(글쓴이)
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익명5
점바점인데 내가 일했던곳은 사장도 그렇고 직원도 다 좋았어!!
음료도 딱히 뭐.. 그냥 외우기만 해서 편했구:)
근데 체인이도, 본사가 spc다 보니까 메뉴얼이나 위생은 당연히 철저해야하구..!
근데 사실 위생은 어딜가나 철저하긴 해야하지만..
익명(글쓴이)
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익명6
전 넘 싫어용 ㅠㅠㅠㅠ 뭔가 레시피가 정신없는 느낌이랄까,,젤라또 푸는거 너무 실헝요 ㅠㅠㅠ카페+베라 느낌
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익명(글쓴이)
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익명6
저 혼자 1인1역이라고 부르고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 보면 근무자들마다 요일별로 나눠져있는 청소구역을 하나씩 담당해서 하거등요,,, 냉장고 청소 냉동고 청소 머신청소 등등 이렇게요,,근데 저는 가장 어려운 냉동고 당첨됐어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ얼음 박박 갈고 스무디 종류 더러워진거 헹구고 ㅠㅠ
익명7
나 카페 알바 파스쿠찌로 입문했는데 난 만족하면서 1년째 다니는중 진짜 근데 댓글 읽어보니까 점바점인듯….
익명8
전 손님으로 가고있는데 알바생분이랑 점주분 다 서계시더라고요..? 아무런 손님 주문도 없는데 그냥 서서 멍때리심.. 그러다 서서 폰하고.. 진짜 너무 힘들어보이셨음… 저 카페에서 한시간있었는데 계속 서계셨어요 으ㅔ자도 없믄듯
익명9
난 사장님이 가끔 폐기 샌드위치나 파니니 주셔서 좋았음 ㅎ 대기업이라 유통기한 보려고 포장지도 뜯고 다 보관해야 되고 엄청 깨끗하긴 해