알바생 꿀팁·후기

메가커피 꿀팁+ 레시피 잘 외우는 법좀 ㅜㅜ

날짜 676일 전 조회수 7208 댓글 8
저번주 주말이 첫근무 였는데 이번달까지는 주말만 근무하다가
다음달 8월부터는 주 4일로 마감 혼자 한다는데 이거마자 ,,, ㅜㅜ ??
메가커피 알바생님들 레시피 잘 외우는 법이나 꿀 팁이나 쿠폰 ..? 머 이런것좀 알려줭 ㅜㅜ 너무 어려워 ㅜㅜ 그리구 손님들이 음료 언제나오냐고 화내면 뭐라해야해 ㅜㅜㅜ 마감하는것두 ,,, 또 휘핑빼면 토핑도 빼는 음료는 머머 있을까… 내가 초코 프라페에 휘핑뺀거 들어왔는데 드리즐이랑 딸기쿠키 넣어버렸는데 원래 휘핑빼면 안넣는거라 하더라고 ㅜㅜㅜ
직원들한테 민폐끼치고 싶지않아서 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 도어ㅏ주라 ㅜㅜㅜ

댓글 8

익명1

휘핑 빼면 안 넣고 이런 건 점바점인 거 같도라... 브이로그 보면 휘핑 빼도 다 넣던데 우리 매장두 넣지 말라고 하심!! 쿠키프라페는 오레오가 두개나 올라가다보니까 손님한테 여쭤보긴 해!! 레시피는... 몇 번 보면서 가족들한테 문제 내달라고 해봐!! 아니면 너가 메가커피 메뉴판 보면서 랜덤으류 하나하나 읊어보는 것두 좋음! 마감이면 레시피도 레시핀데 마감이 진짜 빡셀 거다...

날짜 676일 전

익명2

1. 레시피 잘 외우는 방법은 진짜 많이 하는 수밖에 없고
아니면 손님 없을 때 메뉴판 보면서 계속 상기시켜도 될듯

그리고 쿠폰은 메가오더 쿠폰 말하는걸까?!
메가오더 쿠폰은 따아나 아아 무료구 , 금액으론 최대 2,000원
할인 돼 , 쿠키프라페로 바꿔 달라하면 모바일상품권 누르고 바코드 찍고 나머지 금액 결제만 하면 돼 물론 적립은 안되구
음료 기프티콘은 해당 음료 사용 가능 / 단 해당
음료 가격과 동일 하거나 높은 금액 음료로는 변경 가능
기프티콘 음료 가격 보다 낮으면 결제 안됨 이것도 적립 안됨

2. 손님들이 화내면 좀 더 빨리 드리겠다고 죄송하다고 하구
아니면 음료 드리면서 오래 기다리셨죠~ 죄송해요 이런식으로
하는것두 도움 됨
3. 휘핑빼면 토핑 빼는 음료 찾는거 보다 토핑 올라가는거
참고 하는게 더 나을거야 우리 지점은 휘핑 빼면 오레오초코라떼
/쿠키프라페/스트로베리치즈홀릭 이것만 토핑올려!

더 궁금한거 있으면 물어바~~

날짜 676일 전

익명2

그리고 내가 마감 했을 땐
6시 이후부터 반으로 줄여서 사용했어
예를 들면 샷잔 2개만 남기고 세척
수저통 한개만 두고 세척
파우더 래들 흰색 / 쿠키 / 초코 / 요거트
빼고 세척하고 아이스빈도 반씩만 채우고
블랜더도 1개 세척 / 9시쯤 머신 1구 마감
이런식으로 !

날짜 676일 전

익명3

나는 레시피 한번씩 다 써보고 말로 외운 뒤에 레시피 안보고 유튜브에 메가커피 알바 영상 보면서 노트에 레시피 적으면서 외우니깐 금방 외워져!

날짜 676일 전

익명4

난 휘핑빼도 토핑하는데.. 거기서 토핑하지말라했으면 하지마 ㅎㅎ

날짜 675일 전

익명5

레시피는 약간 글자수대로 넣는게 있음 그런식으로 외워봐! 예를 들어 슈크림 허니퐁 크러쉬 같은건 슈크림 세글자니까 파우더 세번 이런식으로! 그리고 퐁크러쉬는 다 쿠키베이스 / 우유 용량이 같으니까 음료별로 분류해서 외우면 쉬움! 언제나오냐 화내시면 앞에 주문이 밀려있어서 그렇다 조금만 이해해달라 함 될 것 같고 우리 매장은 휘핑 빼면 쿠키프라페에 오레오만 올려줘! 나머지는 토핑 아예 안하는 듯? 이건 점바점이니까 올리지 말랬으면 올리지마! 쿠폰은 뭘 말하는건지 모르겠는데 vip 초이스라는게 있긴 하거등…? 그건 아아, 뜨아밖에 제공 안되서 음료 변경 불가고 스탬프 적립은 카드 / 현금 결제하는 음료만 가능! 디저트 안되고 md 안되고 쿠폰 사용 시 적립 안됨!

날짜 675일 전

익명6

레시피는 진짜 많이 만들어보는게 중요한 것 같이 나는 초반에 메가 브이로그 보면서 내가 외운거랑 맞는지 확인하면서 보고 그랬어!!

음료 언제 나오냐고 뭐라하는건 주문 많을 때는 앞에 주문이 조금 밀려서요 ~~ 최대한 빨리 만들어 드릴게요 대충 이런식으류 말해 그레도 화내고 이런건 그냥 하하 ^^ 이러고 음료 나기야되니까 내 할일 하구 …

우리는 휘핑빼도 토핑은 넣어야돼서 요건 잘 모르겠당 ㅜㅜ 점바점인가보ㅓ!!

날짜 671일 전

익명7

레시피는 계속 달달 외우는게 젤 좋아 유튜브에서 메가 전메뉴 만드는 영상 보면서 외워도 편해 나도 혼자 마감하는데 여유롭게 미리미리 안 쓰는거 설거지해놓으면 괜찮더라구 손님이 화내시면 지금 주문이 많이 밀렸는데 혼자 하는 중이라 시간이 꽤 걸린다 죄송하다 말씀 드리는게 좋을 것 같아 그리고 휘핑 뺀 경우엔 우리 가게에서는 쿠키프라페는 오레오, 치즈홀릭에는 치즈 넣어드려! 이렇게 큰 덩어리 들은 넣고 크런치나 드리즐 같은건 안 뿌려

날짜 652일 전