786일 전
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3저번에 면접보구 레시피 외워오라고 하셨는데 컵선 좀 알려주실 수 있나오... 컵밑선부터 뭔지 하나도 모르겟어ㅠㅠ
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댓글 3
익명1
컵밑선은 말그대로 컵 제일 밑에있는 계단층?같은 선이에용
컵 입구부터 바닥까지 순서대로 9부선, 8부선, A선, B선, C선, D선(20oz만 해당),Z선(24oz만 해당), 컵밑선
익명(글쓴이)
와웅 친절한 설명 !! ๑•‿•๑
익명2
24온즈 컵은 대부분 컵밑선으로 계량하고
바로 위에 있는게 Z선 (전엔 가맹문의선) 이고
아이스티 계량할 때 쓴다고 보면 되구요!
20온즈에서 맨 밑이 컵밑선
그 바로 위에 있는게 D선 (전엔 etc밑선) 주로 아이스초코,
메가초코할 때 선이구요, 바로 위에 C선 (전엔 중앙선) 이건
그냥 중앙선인것만 알아두시면 되구요 !
그 바로 위에 있는 선이 B선 (전엔 카푸치노 윗선) 인데 카푸치노 레시피 보면 컵에 얼음 먼저 넣고 우유를 B선까지만 넣는다고
생각하시면 됩니다 !
그리고 A선 (전엔 아메리카노 윗선) 이것도 크게 레시피에서 사용하진 않지만 저는 주로 큐브라떼할 때 얼음 넣고 우유를
A선까지만 넣는 편입니다 !
그럼 넘치지 않게 들어가더라구요!
이게 그림으로 보면 쉬울텐데 글이라 잘 전달될지 모르겠네요ㅠ
매장에 가서 컵 보면서 참고 해보세용