알바생 꿀팁·후기

파리바게트 알바 꿀팁 알랴주세여ㅜ!

익명1

1. 빵 생긴거랑 포스에 등록 되어있는거랑 다른 경우가 종종 있어요! 틈 날 때마다 포스에 품목 다 찍어놓고 매장 돌아다니면서 외우시는거 추천드려요

2. 위에랑 연결되는건데 매장 돌아다닐때 빵가루 터는 붓 같은거 들고 다니면서 틈틈히 청소하고 먼지같은거 털어주세요 사장님이 좋아하십니다

3. <마감이라면> 마감 1시간 전쯤부터 바닥쓸고 청소 미리미리하고 마감 일 계속 하는게 좋아요 어느순간 손님 몰려오면 퇴근시간 늦어집니다ㅠㅠ

저도 6개월 정도 일해서 많이 알지는 못하지만... 혹시 궁금한 부분이 있다면 여쭤봐주세요!!!

1019일 전

익명2

처음에 빵사진들(네임택)이랑 포스기 카테고리 사진 찍어서 집에가서도 조금씩 보면좋음!! 메모장도 가져가는거 추천해요.

포스기사용은 경험해보는게 빨리 배울 수 있으니까 천천히 배우면 된다고 생각!! 헷갈리는 부분은 메모장에 적어두면되고용

어느 식품매장이든 선입선출은 기본이니까 유통기한 얼마안남은게 앞쪽으로, 많이 남은 것을 뒤에 진열하고 빵짝에 완제품 진열 다못해서 남은 것들 있는지 출근할때 확인해주고 손님 왔다가면 완제품은 앞으로 빼줘서 정리해주고 빵같은 것들도 틈틈히 예쁘게 정리해주면 돼요!! 그리고 빵들가끔 유산지라고 진열대 상자에 까는 종이있는데 더러워지면 빵빼서 털어주고 깨끗한 유산지로 갈아주면 사장님이 좋아하실거에요!! 너무 자주말고 더러울때 갈아주시면 돼요. 유산지 안더러우면 빵빼놓고 빵가루만 털어만 줘도 됨
그리고 초반에 가장많이 하는 실수가 케이크 꺼낼때 냉장고선반에 케이크 윗부분 찍히면서 꺼낼 수 있거든요 그래서 케이크꺼낼땐 항상 조심하는게 좋아요!! 손님들한테도 케이크 고르시는 것 같으면 케이크 보시고 말씀해주시면 제가 꺼내드린다고 안내드려야하구용
물론 나중에 짬차면 손님한텐 죄송하다 말씀드리고 나중에찍힌부분에 초콜렛장식이나 생크림케이크면 과일 남은거 올려서 가리기도함...
기본적인걸로는 빵포장해드릴때 무거운거를 밑에다가 넣고 잘부숴지거나 뭉게질 수 있는애들을 위에다가 차곡차곡 넣어줘야해요!!

어차피 하시다보면 다익숙 해지는 것들이니까 2주면 다배울거에요. 그 이후에 청소잘하고 선입선출 잘하고! 빵들 비면 잘 채워주고 비닐이랑 종이봉투 같은 것들도 위치 알아두고 퇴근하기전에 채워두고 가거나 기본적인 것들만 하면 사장님이 엄청 좋아하실거에요!!
제가 지금도 파리바게트 일하면 더 자세하게 알려드릴 수 있는데 몇 년전에 3년정도 일했던 경험으로 중요한 것들만 써봤어용. 저런부분만 잘 지키면 사장님한테 항상 예쁨받았었어요. 다치지마시고 항상 화이팅하세요!!

1015일 전

익명3

유튭에 파바 오픈 미들 마감 등 알바브이로그 많으니까 찾아보면 재미도 있고 꿀팁도 많음

1015일 전

익명4

계산할때 제휴할인-> 모바일 기프티콘 순서로 하면 할인 중복이라 불가능하고 모바일 기프티콘->제휴할인 순서로 하면 두 번 할인 할 수 있습니다!
아무도 알려주지 않아서 몰랐는데 몇개월 해보니 알겠더라구요
포스기마다 다를 수 있으니 참고만 부탁드려용 🥨

1014일 전