써브웨이 알바를 염두해두고 있거나, 막 입사한 초심자를 위한 글이니까 가볍게 읽어줘!
✔️업무
동시에 하는 업무는 크게 유니트(샌드위치 싸기)or 주방일이 있는데 누구는 유니트 누구는 주방일 이렇게 정해두고 하진 않고 유도리 있게 하는 편이야!
유니트: 손님 주문 및 샌드위치 싸기, 결제, 배달
재료준비: 해동된 미트 소분해서 냉장, 에그마요•참치 만들기, 치즈 소분
절임류: 큰 통에 있는 할라피뇨,피망 소분
야채: 토마토, 양파, 피망 , 오이 손질, 썰기
•대부분 주방일을 하다 손님이 오면 유니트로 나가는 분위기야
✔️타임분배
대부분 오픈/미들/마감 으로 나누고 오픈, 마감인 곳도 있어
오픈: 매장 오픈 및 전반적인 기계들 키기, 빵•쿠키 굽기(거의 매니저or 점장님이 주로 해), 야채손질
미들: 손님이 몰리는 점심 타임(주변에 병원이 많다면 무조건 몰려) 샌드위치 싸고 +@ 설거지정도?
마감: 저녁에는 배달이 많은편, 내일 구울 빵 해동시키고 재료준비, 매장 기계 다 끄고 닦고 홀 마감청소
점바점이지만 한타임에 보통 2-3명정도 있어
👍🏻이런 사람에게 추천
오래 서있는거에 거부감이 없고, 무거운걸 잘 든다! 손이 느리지 않다! 기억력이 좋다! 써브웨이를 좋아한다!(식대=샌드위치)
✔️직영점
👍🏻근무시간 하나하나 다 따져서 수당 받을수 있다
👎🏻규정이 빡세며, 실수한거 무조건 기록 필요
✔️가맹점
👍🏻정말 사장님 재량이 많기 때문에 사장님 말만 들어서 한다, 상대적으로 규정이 널널하다
👎🏻수당이나 이런걸 철저하게 받긴 어려우며 유도리 있게 돌아가는 편, 좋은 사장님을 만나야 해서 복불복이 심하다
❌이런 지점은 비추❌
장사가 꽤 잘 되는데 유니트(샌드위치 싸는곳)이 좁고 기계나 인테리어가 오래되어 보인다
->대부분 주방도 좁고 열악할 확률⬆️, 일하기 힘들어 ㅠㅠ
가게 리뷰에 직원이 불친절하다는 리뷰가 많다
->사람문제 발생..
✔️업무
동시에 하는 업무는 크게 유니트(샌드위치 싸기)or 주방일이 있는데 누구는 유니트 누구는 주방일 이렇게 정해두고 하진 않고 유도리 있게 하는 편이야!
유니트: 손님 주문 및 샌드위치 싸기, 결제, 배달
재료준비: 해동된 미트 소분해서 냉장, 에그마요•참치 만들기, 치즈 소분
절임류: 큰 통에 있는 할라피뇨,피망 소분
야채: 토마토, 양파, 피망 , 오이 손질, 썰기
•대부분 주방일을 하다 손님이 오면 유니트로 나가는 분위기야
✔️타임분배
대부분 오픈/미들/마감 으로 나누고 오픈, 마감인 곳도 있어
오픈: 매장 오픈 및 전반적인 기계들 키기, 빵•쿠키 굽기(거의 매니저or 점장님이 주로 해), 야채손질
미들: 손님이 몰리는 점심 타임(주변에 병원이 많다면 무조건 몰려) 샌드위치 싸고 +@ 설거지정도?
마감: 저녁에는 배달이 많은편, 내일 구울 빵 해동시키고 재료준비, 매장 기계 다 끄고 닦고 홀 마감청소
점바점이지만 한타임에 보통 2-3명정도 있어
👍🏻이런 사람에게 추천
오래 서있는거에 거부감이 없고, 무거운걸 잘 든다! 손이 느리지 않다! 기억력이 좋다! 써브웨이를 좋아한다!(식대=샌드위치)
✔️직영점
👍🏻근무시간 하나하나 다 따져서 수당 받을수 있다
👎🏻규정이 빡세며, 실수한거 무조건 기록 필요
✔️가맹점
👍🏻정말 사장님 재량이 많기 때문에 사장님 말만 들어서 한다, 상대적으로 규정이 널널하다
👎🏻수당이나 이런걸 철저하게 받긴 어려우며 유도리 있게 돌아가는 편, 좋은 사장님을 만나야 해서 복불복이 심하다
❌이런 지점은 비추❌
장사가 꽤 잘 되는데 유니트(샌드위치 싸는곳)이 좁고 기계나 인테리어가 오래되어 보인다
->대부분 주방도 좁고 열악할 확률⬆️, 일하기 힘들어 ㅠㅠ
가게 리뷰에 직원이 불친절하다는 리뷰가 많다
->사람문제 발생..
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댓글 20
익명1
와! 알바가기전에 한번씩드리는 섭웨이가 딱 그럼
가게는 좁지않은데 유니트가 작고 직원불친절하다는 리뷰 짱많음(60퍼정도)
익명(글쓴이)
유니트가 작으면 솔직히 회전률이 좋을수가 없고 줄도 길어지고 ㅠㅠ 여러모로 안좋아... 서울쪽 매장은 거의 유니트가 작더라구
익명2
저는..섭웨이 사장님이....돈을..안..탈주했어요~...
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익명2
그리고 제일 큰 이유는 매 주 마다 통보식으로 제 근로 시간을 변경하시길래..그 달 마무리하고 런쳤어요..
제가 잘 된 행동을 한 건 아니지만 , 사장님도 할말 없으시겠죠..?이정도면..?
익명(글쓴이)
런 안치는게 이상해요.... 고생해써요😢😢
익명3
섭베이 너무 맛이써😎😎😎😎
익명(글쓴이)
인정! 물리면 조합을 바꾸고 랩 먹고 스프 먹고 하니까 안 질려 ㅎㅎ
익명3
궁금한거 있는데 할라피뇨 많이 넣어달라고 하면 많이 넣어줘? 할라피뇨 광팬잉어서
익명(글쓴이)
직원마다 다른데 나는 진짜 안씹히는곳이 없을정도로 넣어드려 ㅎㅎ 근데 야채 넉넉히 주라는 사장님 말씀도 있어서! 야채 아끼는곳 가면 얼마 안줄지도..!
익명4
이번에 새로 오픈한 곳에 다니는데 샌드위치 싸는 게 의오로 재밌더라.. 사장님이 날 매니저로 스카웃해가신다고 하셔써! 쉬는 시간이면 라면이나 김밥 사가지고 오셔서 먹우라고도 해 사장님은 정말 점바점인가봐ㅠㅠ
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익명(글쓴이)
매니저들은 보통 언제 나오기로 협의 하고 월급받을거야! 당연히 최저보다 높구
익명4
와.. 나도 얼른 직원하고 싶어진다 ㅋㅋㅋㅠ 썹웨직원 탐난다 후욱